Dlaczego mleko kipi?
Czy wiesz, że Aby wytłumaczyć i w pełni zrozumieć ten proces, najlepiej jest przyjżeć się gotującej wodzie. Gdy woda wrze, jej pęcherzyki z parą wodną, nie napotykając żadnej bariery, unoszą się do góry i pękają.
Mięso marynowane w alkoholu obniża ryzyko zachorowania na raka.
Czy wiesz, że Ostatnio prowadzone badania przez portugalski uniwersytet w Porto dowodzą, że marynowanie mięsa w alkoholu przed grilowaniem czy smażeniem zmniejsza ryzyko zachorowań ludzi na raka. Związane jest to z powstawaniem rakotwórczych związków tzw aminy heterocykliczne (w skrócie HA) w momencie...
Papryka i witamina C
Czy wiesz, że Świeża papryka ma w sobie więcej witaminy C niż cytryna